|
Бланшировать шпинат в кипящей подсоленной воде или разморозить замороженный шпинат в микроволновой печи. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Развести 1 пакетик куриного консоме в небольшом количестве воды. Добавить шпинат и взбитые в пену белки. Приправьте тмином или карри.
|